Представьте, вы заходите в супермаркет и вдруг ощущаете аромат свежеиспечённого хлеба. Вы не планировали покупать булочку, но уже держите её в корзине. Знакомое ощущение? Это не случайность, а результат тонкой ароматической стратегии, которую всё чаще применяют розничные сети по всему миру — и в Украине также.
Интернет-магазин «Фактория-Киев», специализирующийся на поставках ароматизаторов для бизнеса, делится опытом, как запах может влиять на подсознание покупателя и помогает увеличить продажи.
Аромат — это эмоция, а эмоция продаёт
Наш обоняние — один из самых сильных сенсорных каналов. Он напрямую связан с подсознанием, памятью и эмоциональным состоянием. Именно поэтому правильно подобранный аромат вызывает доверие, уют и желание остаться в магазине дольше.
Исследования показывают:
- Ароматы могут увеличить средний чек на 5–10%;
- Количество импульсивных покупок растёт, если покупатель находится в приятно ароматизированном пространстве;
- Аромат положительно влияет на лояльность к бренду и желание вернуться.
Как именно ароматы работают в супермаркете?
- Аромат хлеба — самый сильный триггер голода
Некоторые магазины специально устанавливают мини-пекарни возле входа или в центре торгового зала. Это создаёт «эффект теплоты» и вызывает аппетит.
- Свежесть в отделе овощей и фруктов
Запахи зелёного яблока, огурца или лайма усиливают впечатление свежести, даже если товар уже не идеален снаружи.
- Кофе — для задержки в отделе готовых блюд
Лёгкий аромат эспрессо у кофейного уголка или кулинарии задерживает клиентов, побуждая купить что-то «к кофе».
- Аромат ванили или шоколада — в зоне десертов
Сладкие ароматы вызывают ощущение уюта и комфорта, особенно зимой.
Что используют современные супермаркеты?
Речь не о ароматизированных свечах — в супермаркетах применяют профессиональные диффузоры и специализированные ароматизаторы с высоким уровнем безопасности, рассчитанные на непрерывную работу в больших помещениях.
Фактория-Киев предлагает:
- Ароматизаторы пищевого профиля (хлеб, ваниль, кофе, яблоко и др.);
- Системы распыления для магазинов, кафе, ТРЦ;
- Консультации по подбору аромата под целевую аудиторию.
Как выбрать правильный аромат?
Выбирая аромат для магазина, учитывайте:
- Целевую аудиторию: Молодёжь реагирует на одни запахи, семьи с детьми — на другие.
- Тип товара: Не используйте кофейный аромат в рыбном отделе.
- Общий стиль бренда: Аромат должен быть продолжением визуальной и маркетинговой идентичности.
Вывод
Аромат в супермаркете — это невидимый маркетолог, который работает 24/7. Он усиливает продажи, формирует позитивное впечатление о магазине и делает обычный визит за продуктами приятным опытом.
Интернет-магазин «Фактория-Киев» поможет вам найти именно тот аромат, который увеличит продажи — и клиенты будут возвращаться не только за покупками, но и за ощущениями.
Свяжитесь с нами, чтобы получить консультацию или заказать тестовые образцы ароматизаторов для вашей торговой точки.
Фактория-Киев — ароматы, работающие на ваш бизнес.
