Пищевой краситель E140 хлорофилл — это натуральный зеленый пигмент растительного происхождения, который используется для окрашивания продуктов в естественный зеленый цвет. Применяется в производстве напитков, кондитерских изделий, соусов и других продуктов.
Компания Factoria предлагает хлорофилл (E140) оптом в Украине для производителей пищевой продукции, HoReCa и дистрибьюторов. Обеспечиваем стабильное качество, наличие на складе и быструю доставку.
Что такое E140 хлорофилл
E140 — это натуральный пищевой краситель зеленого цвета, который получают из растений (люцерна, шпинат, крапива). Основными компонентами являются хлорофилл a и хлорофилл b.
Краситель используется для придания продуктам натурального зеленого оттенка и соответствует современным трендам на натуральность и clean label.
Основные свойства E140
- Натуральный зеленый цвет
- Растительное происхождение
- Подходит для натуральных продуктов
- Обладает антиоксидантными свойствами
- Используется в широком спектре продуктов
- Может быть чувствителен к свету и кислотности
Где используется хлорофилл E140
Хлорофилл активно применяется в производстве продуктов, где требуется натуральный зеленый цвет.
Пищевая промышленность
- Напитки (соки, лимонады, функциональные напитки)
- Кондитерские изделия
- Соусы и заправки
- Десерты
- Мороженое
Другие направления
- Специи и смеси
- Готовые продукты
- Диетические и функциональные продукты
E140 позволяет создать природный зеленый цвет без использования синтетических красителей.
Преимущества натурального красителя E140
- Натуральное происхождение
- Подходит для clean label продуктов
- Хорошо воспринимается потребителями
- Придает продукту «натуральный» вид
- Альтернатива синтетическим зеленым красителям
Технические характеристики
- Форма: порошок / жидкий экстракт
- Цвет: зеленый
- Основные компоненты: хлорофилл a и b
- Происхождение: растительное
- Растворимость: зависит от формы
- Стабильность: зависит от pH и света
- Дозировка: зависит от продукта
Как выбрать хлорофилл E140
При выборе красителя обращайте внимание на:
- Тип продукта — напитки, десерты, соусы
- pH среды — влияет на стабильность цвета
- Форму красителя — водорастворимый или жирорастворимый
- Интенсивность цвета
- Условия хранения продукта
Правильный выбор позволяет избежать потери цвета и обеспечить стабильность продукта.
Купить E140 хлорофилл оптом в Украине
В Factoria вы можете купить пищевой краситель E140 хлорофилл оптом с доставкой по всей Украине.
Мы работаем с:
- Производителями пищевой продукции
- Кондитерскими предприятиями
- HoReCa
- Дистрибьюторами
Что вы получаете:
- Стабильные поставки
- Выигрышные цены
- Подбор под продукт
- Быструю доставку
Почему стоит купить пищевой краситель E140 хлорофилл в Factoria
- Прямые поставки от производителей
- Контроль качества продукции
- Наличие на складе
- Быстрая логистика
- Опыт работы с B2B клиентами
FAQ
Что такое E140?
Это натуральный зеленый пищевой краситель на основе хлорофилла.
Из чего получают хлорофилл?
Из растений, таких как шпинат, люцерна или крапива.
Где используется E140?
В напитках, десертах, соусах, мороженом и других продуктах.
Является ли хлорофилл стабильным?
Может быть чувствителен к свету и кислотности, поэтому важен правильный подбор.
Чем E140 лучше синтетических красителей?
Имеет натуральное происхождение и соответствует тренду clean label.
