Святкові дні – це час, коли ми прагнемо порадувати своїх близьких не лише смачними, а й красивими десертами. Медово-імбирне печиво – ідеальний вибір для створення затишної атмосфери та тепла в домі. У цій статті ми поділимося чотирма рецептами приготування цього ароматного та корисного ласоща, а також розповімо, як завдяки харчовим добавкам від компанії “Факторія” ви зможете зробити свої рецепти ще більш вишуканими.
Рецепт 1: Класичне медово-імбирне печиво
Інгредієнти:
- Мука – 300 г
- Мед – 150 г
- Імбир молотий – 2 ч.л.
- Розпушувач тіста – 1 ч.л.
- Сіль – дрібка
- Яйце – 1 шт.
- Масло вершкове – 100 г
Приготування:
- У великій мисці змішайте муку, розпушувач, сіль та молотий імбир.
- В іншій мисці збийте вершкове масло з медом до пісочної консистенції, додайте яйце і добре перемішайте.
- Поступово додавайте сухі інгредієнти до масляної суміші, замішуючи тісто.
- Загорніть тісто в плівку і охолодіть у холодильнику приблизно на годину.
- Розкачайте тісто і виріжте печиво за допомогою формочок. Випікайте при 180°C близько 10-12 хвилин до золотистого кольору.
Рецепт 2: Медово-імбирне печиво з горіхами
Інгредієнти:
- Мука – 250 г
- Мед – 120 г
- Свіжий імбир – 3 ст.л. (натерти)
- Розпушувач тіста – 1 ч.л.
- Сіль – дрібка
- Яйце – 1 шт.
- Масло вершкове – 80 г
- Волоські горіхи – 100 г (дрібно нарізати)
Приготування:
- У великій мисці змішайте муку, розпушувач, сіль і натертий імбир.
- В іншій мисці збийте вершкове масло з медом до однорідної маси, додайте яйце і добре перемішайте.
- Вмішайте сухі інгредієнти у масляну суміш, додайте нарізані горіхи і ретельно перемішайте.
- Охолодіть тісто у холодильнику, потім сформуйте печиво і випікайте при 180°C 12-15 хвилин до золотистої скоринки.
Рецепт 3: Медово-імбирне печиво з шоколадною крихтою
Інгредієнти:
- Мука – 280 г
- Мед – 140 г
- Імбир молотий – 2 ч.л.
- Розпушувач тіста – 1 ч.л.
- Сіль – дрібка
- Яйце – 1 шт.
- Масло вершкове – 90 г
- Шоколадна крихта – 100 г
Приготування:
- Змішайте муку, розпушувач, сіль і імбир у мисці.
- В іншій мисці збийте вершкове масло з медом до кремоподібного стану, додайте яйце і добре перемішайте.
- Поступово додавайте сухі інгредієнти до масляної суміші, вмішуючи шоколадну крихту.
- Охолодіть тісто, сформуйте печиво і випікайте при 175°C близько 12-14 хвилин до золотистого кольору.
Рецепт 4: Медово-імбирне печиво з лимонною цедрою
Інгредієнти:
- Мука – 320 г
- Мед – 160 г
- Імбир молотий – 2 ч.л.
- Розпушувач тіста – 1 ч.л.
- Сіль – дрібка
- Яйце – 1 шт.
- Масло вершкове – 100 г
- Лимонна цедра – 1 ст.л.
Приготування:
- У мисці змішайте муку, розпушувач, сіль і молотий імбир.
- В іншій мисці збийте вершкове масло з медом до пісочної консистенції, додайте яйце і лимонну цедру.
- Поступово додавайте сухі інгредієнти до масляної суміші, замішуючи тісто.
- Охолодіть тісто, розкачайте і виріжте печиво. Випікайте при 180°C 10-12 хвилин до золотистого відтінку.
Чому варто обрати “Факторія” для ваших кулінарних потреб?
Компанія “Факторія” пропонує широкий асортимент харчових добавок, які підходять для будь-яких кулінарних потреб. Незалежно від того, готуєте ви святкове печиво, торти, десерти чи інші ласощі, у нас ви знайдете всі необхідні інгредієнти. Ми забезпечуємо швидку та надійну доставку по Києву та всій Україні, щоб ви могли насолоджуватися якісними продуктами без затримок.
Використовуйте продукти “Факторія” для своїх кулінарних експериментів і створюйте неповторні та смачні страви, які порадують вас та ваших близьких. Замовляйте харчові добавки у нас вже сьогодні і зробіть вашу кухню місцем для справжніх кулінарних чудес!
